1926 წელს ამ ლაბორატორიამ საფუძველი ჩაუყარა თბილისის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის დაარსებას, რომელიც 1966 წელს შემდგომ გადაკეთდა სსრკ-ში საქართველოს საბჭოთა-სოციალისტური რესპუბლიკის ჯანდაცვის სამინისტროს ჰიგიენის სამეცნიერო-კვლევით ინსტიტუტად. 1991 წელს საქართველოს დამოუკიდებლობის აღდგენის შემდეგ GNHI-მ განიცადა მრავალი განვითარება და ცვლილება.
2012 წელს GNHI გახდა კერძო კვლევითი ინსტიტუტი, რომელმაც მნიშვნელოვნად გააფართოვა თავისი საქმიანობის სპექტრი ჰიგიენის, სამედიცინო ეკოლოგიის, სურსათის უვნებლობისა და გარემოს დაცვის სფეროებში. 2013-2014 წლებში GNHI დაიკავა მე-3 ადგილი საქართველოს ტოპ შვიდ კომპანიას შორის, ხოლო მე-2 ტოპ სამ კომპანიას შორის, რომლებიც კონკრეტულად თბილისში მოქმედებენ, ეროვნული ბიზნეს რეიტინგების კავშირის (NBR) მიხედვით, ეროვნული ბიზნეს რეიტინგების ოფიციალური ყოვლისმომცველი რეიტინგის მიხედვით. საქართველოს სტატისტიკის სამსახური (საქსტატი).
2014-2016 წლებში GNHI-მ მიიღო ოქროს რეიტინგი NBR-ისგან „ზოგადი და ფინანსური მენეჯმენტის“ კატეგორიის მიხედვით, როგორც საქართველოს მასშტაბით, ასევე თბილისში ადგილობრივად და დასახელდა ლიდერ კომპანიად ქვეყნის წამყვან 10 კომპანიას შორის.